Livsmedel

"Rädda bara det som behöver räddas"

En del är jättebra på att köpa ekologiskt, närproducerat, vegetariskt och leva helt rätt. Andra baxnar bara vid tanken på att behöva orientera sig i djungeln av märkningar, eko-larm, hälsolarm och de olika tillbuden när allt man vill ha är lite kvällsmat och en snabb tur till affären efter jobbet. Så ibland orkar man helt enkelt inte bry sig. Det blir för mycket.

Men! Det bästa med att rädda världen från Sverige är att det finns bra stuff och att vi har ordet lagom. Hurra för "Lagom är bäst!"

Så hur räddar man världen på ett svenskt, lagomt och avslappnat sätt i vardagen då?

Jo! Inom livsmedel är det ganska enkelt för konsumenten. Man gör sig inte större besvär än man måste. En sammanställd lista utifrån olika påbud visar de besvär man bör göra sig:

Saker att köpa ekologiskt:

1. Kött

2. Potatis

3. Bananer

4. Vindruvor

5. Kaffe

Saker att köpa fair trade:

1. Kaffe

2. Socker (vanligt vitt strösocker kan du köpa vanligt)

3. Kakao

4. Choklad

5. Ris

Saker att köpa svenskt:

1. Pasta

2. Mejeriprodukter (kom ihåg osten)

3. Mjöl

4. Äpplen

5. Bär

Kort, smidigt och enkelt!

Bara att memorera eller sätta upp denna lista på kylen. 

Det finns många aspekter att ta hänsyn till när det gäller vad man egentligen ska välja för produkter om man har som mål att rädda världen. Denna lista ser jag i alla fall som en skön start. 

Läs gärna mer om olika livsmedel, märkningar, ingredienser och annat i mina inlägg och ladda ner Rädda Världen-appen för supersmidig snabbguidning när du handlar.